Складові
Філе лосося (сьомга, нерки, чавичі, форель) – 600 гр.
Лайм – 1 шт.
Тертий імбир – 1 ч. Л.
Мед – 1 ст. л.
Рослинна олія – 1 ст. л.
Соєвий соус – 1 ст. л.
Перчик чилі – за смаком.
Приготування
Перець чилі дрібно нарізати.
У невеликій мисці змішати соєвий соус, мед, сік лайма, імбир, рослинне масло, перець чилі.
Шматочки лосося промити і залити соусом.
Залишити маринуватися на 10-15 хвилин.
Розігріти духовку до 180 градусів. На деко покласти мариновані шматочки лосося, полити зверху соусом і ставимо в духовку на 15 хвилин.
