Ингредиенты

Филе лосося (семга, нерка, чавыча, форель) – 600 гр.

Лайм – 1 шт.

Тертый имбирь – 1 ч. л.

Мед – 1 ст. л.

Растительное масло – 1 ст. л.

Соевый соус – 1 ст. л.

Перчик чили – по вкусу.

Приготовление

Перец чили мелко нарезать.

В небольшой миске смешать соевый соус, мед, сок лайма, имбирь, растительное масло, перец чили.

Кусочки лосося промыть и залить соусом.

Оставить мариноваться на 10-15 минут.

Разогреть духовку до 180 градусов. На противень положить маринованные кусочки лосося, полить сверху соусом и ставим в духовку на 15 минут.