Ингредиенты
Филе лосося (семга, нерка, чавыча, форель) – 600 гр.
Лайм – 1 шт.
Тертый имбирь – 1 ч. л.
Мед – 1 ст. л.
Растительное масло – 1 ст. л.
Соевый соус – 1 ст. л.
Перчик чили – по вкусу.
Приготовление
Перец чили мелко нарезать.
В небольшой миске смешать соевый соус, мед, сок лайма, имбирь, растительное масло, перец чили.
Кусочки лосося промыть и залить соусом.
Оставить мариноваться на 10-15 минут.
Разогреть духовку до 180 градусов. На противень положить маринованные кусочки лосося, полить сверху соусом и ставим в духовку на 15 минут.