Три преимущества такого завтрака:
1. Рецепт не содержит сахара.
2. Блины очень быстро приготовить.
3. Они идеально подходят для тех, кто решил похудеть.
Пока одни стараются придерживаться важного пункта новогодней резолюции «похудеть», а другие просто ищут новый вкусный вариант завтрака… У нас есть отличный рецепт банановых блинов, который не содержит сахара, но при этом делает блюдо сладким. Утром его готовить просто идеально! Быстро и с правильным энергетическим зарядом. Известно, что бананы повышают уровень «позитивных гормонов» эндорфинов.
Банановые блины без сахара
Ингредиенты (приблизительно на 10 блинов):
- 2 очень спелых банана,
- 200 г натурального йогурта,
- 30 г сливочного масла, растопленного,
- 1 яйцо,
- 1 чайная ложка ванильного экстракта,
- 130 г муки,
- 1 чайная ложка разрыхлителя,
- щепотка соли,
- подсолнечное масло для сковороды.
Способ приготовления:
- Бананы очистите и раздавите вилкой в миске до состояния каши.
- Добавьте йогурт, сливочное масло, перемешайте вилкой.
- Добавьте яйцо, ванильный экстракт и соль. Постепенно вводите муку и разрыхлитель. Тесто не обязательно становится полностью однородным, можно оставить небольшие комочки.
- Нагрейте немного масла в сковороде. Вам потребуется примерно 2 столовые ложки теста на один блин. Выпекайте блины на среднем огне в течение нескольких минут. Когда на поверхности станут видны пузырьки, а сам блин станет золотисто-коричневым, поверните. Следите за тем, чтобы они не стали слишком темными — банановые блины быстро пригорают!
- Подавайте с кленовым сиропом или свежими фруктами.
Приятного аппетита!
