Здорове, багате нутриентами харчування – ціле поле для кулінарних експериментів. В цьому вас переконають рецепти смачних і низькокалорійних десертів.

Ці солодкі ласощі містять до 200 ккал і їх легко вписати практично в будь-яку норму калорій.

Фініки з начинкою

Самий швидкісний рецепт – вам знадобиться час тільки на те, щоб збігати за фініками – рекомендую взяти королівські! Хоча і в звичайних ви знайдете корисні харчові волокна, калій і магній – важливі речовини для трудящих розумово і фізично.

Інгредієнти: фініки, варіанти начинок найрізноманітніші на ваш розсуд: горіхова паста, кокосова стружка, ягоди, темний шоколад.

Як готувати: помийте фініки, зробіть надріз і наповніть начинкою на свій смак, але в міру!

Калорійність: у одному середньому Финике – близько 45 ккал, добавки: 3 г будь-яких горіхів – близько 15-20 ккал, 5 г темного шоколаду (це половина квадратика” Lindt) – 23 ккал, 5 г свіжих ягід / фруктів – всього 2 3 ккал.

Запечені яблука з Гранола

Варіант для тих, хто готовий почекати – яблука запікаються хвилин 30.

Інгредієнти: 4 яблука, 1/2 склянки гранола, 1 ст л кокосового масла, кориця.

Як готувати: Виріжте з яблук серцевину, і помістіть туди начинку – змішану з кокосовим маслом гранола. Викладіть яблука на деко і запікайте при 180-200 градусах 20-30 хвилин до коричневої скоринки.

Калорійність: у кожному яблуці (100 г без серцевини) – близько 60 ккал, гранола з кокосовим маслом – ще близько 100 ккал на порцію. Разом: 160 ккал в яблуці.

домашнє морозиво

Цей варіант домашнього морозива забере у вас всього близько 5 хвилин (якщо ви заздалегідь заморозити молоко, але про це нижче). Рецепт також містить протеїн для поповнення добової норми білка. До речі, домашнім морозивом можна облагородити попередній рецепт: разом буде ще смачніше!

Інгредієнти: 250 мл будь-якого молока на ваш смак (коров’яче або рослинне), 30 г або 2 ст ложки без гірки протеїну (ми взяли сироватковий протеїн – 352 ккал в 100 г), цукрозамінник за смаком.

Як готувати: У формочки для льоду залийте 200 мл молока і залиште в морозилці на кілька годин. Потім видавіть заморожені білі кубики в блендер, додайте протеїн, що залишився молоко, підсолоджувач і змішайте до готовності. Якщо буде занадто густо, трохи додайте молока. Покладіть в креманки і насолодитеся домашнім морозивом!

Калорійність: Зазначений обсяг інгредієнтів – приблизно на 3 порції. В одній порції (90 г молоко 2,5% + 10 г протеїну): 84 ккал (і цілих 10,7 г білка!)

бананові чіпси

І десерт, і снек – домашня альтернатива калорійним магазинним чіпсів.

Інгредієнти: 4 банана, 3 столові ложки апельсинового соку – краще свіжовичавленого, але можна будь-кого, кориця.

Як готувати: Розігріти духовку до 100 градусів. Нарізати банани на тоненькі колечка, вмочити кожне в апельсиновому соку і посипати корицею. Потім викласти їх на папір для випічки на деку. Запікати пару годин до золотистої скоринки. Після дістати і дати їм охолонути.

Калорійність: порція – половина дека чіпсів, приблизно 100 г: близько 220-250 ккал – залежно від розмірів бананів. * Для порівняння в 100 г Lay’s – 520 ккал.

фруктовий йогурт

А цей десерт може стати і солодким сніданком. Для цього знадобиться всього 4 інгредієнта і 5 хвилин вашого часу.

Інгредієнти: 6 столових ложок знежиреного грецького йогурту (≈100 грам, 55 ккал), 1 чайна ложка меду (8 г, 26 ккал), 1 апельсин (≈100 г, 42 ккал), 4 листочка свіжої м’яти.

Як готувати: змішайте йогурт з медом і прикрасьте часточками апельсина з м’ятою.

Калорійність: у такий порції: 123 ккал і цілих 9 г білка.

“